Halli Hallo,
Ma recette d’aujourd’hui est un incontournable pour les adeptes de Döner / Dürüm/ Shawarma.
Recette á réaliser, comme toujours en moins de 15 minutes.
Pour cela, il vous faut :
- La base du Dürüm, disponible dans la plupart des super-marchés. J’ai acheté ceux-ci á Lidl
- Le Zaziki ( achté á lidl)
- Des légumes selon votre préférence.
- Du poisson cuit ou en conserve.
Préparation
- Réchauffer légèrement le dürüm dans une poêle á feu doux. Si vous le chauffer trop longtemps, il deviendra sec et cassant comme un biscuit
- Laver et découper les légumes.
- Etaler le Zaziki sur le dürüm,
- Ajouter les légume de préférence sur une moitié et poser le poisson par-dessus
- Ajouter un peu de Zaziki au-dessus de poisson
- Rouler le Dürüm en commençant par le bord où se trouve la garniture
- Couper en 2 et commencer la dégustation par le bout garni !
Pour accompagner nous avons opté pour du thé glacé (mangue-fruit de la passion) et la pastèque comme dessert.
recette poisson düruüm zaziki légumes
Articles similaires
Dans Recettes
Riz, petits légumes au beurre et Saumon
Halli Hallo,
Mercredi dernier j’ai fait des hamburger pour tout le monde. Ce n’était pas au gout du Baby Boy. Il a fallu que je lui fasse en quelques minutes une alternative.
Dans Recettes
Farfalles aux légumes et saucisse de volaille
Halli Hallo,
Ma recette d’aujourd’hui est toute simple et super délicieuse : un sauté de farfalles aux petits légumes et au saucisse de volaille.
Depuis que notre Nounou vit avec nous, nous avons modifié nos habitudes alimentaires. Il n’y a pratiquement plus de porc chez nous, car elle est Musulmane et n’en mange pas.
Sans les saucisses, ce repas est parfait pour les végétariens.
Dans Recettes
Riz - Poisson - Plantain
Halli Hallo,
la recette d’aujourd’hui est une recette toute simple, mais tout aussi rapide que les autre, et surtout super délicieuse.
Questions / Réponses
Aucune question. Soyez le premier à poser une question.
Commentaires
-
Merci pour la recette, c’est vraiment facile et rapide pour quand tu n’as pas le temps de cuisiner.
Le zaziki c’est de la crème ??Ouii! Ca se dit Tsatsiki. C'est greque et composé de yaourt, comcombre, huile d'olive et Ail. C'est super pour accompagner les salades (crudités en général), les viande et poisson braisés. Mais egalement du pain. En tout cas comme entrée c'est imparable!
Ajouter un commentaire